Warszaty zielarskie w Wysowej Zdroju w trakcie Święta Rydza

 

DSC05051

 

DSC05045

 

DSC05042

 

DSC05033

 

DSC05032

 

DSC05050

 

DSC05048

 

DSC05047

 

DSC05039

Kategorie: U mnie | Tagi: , , , | Dodaj komentarz

Warsztaty zielarskie podczas trwania Dnia Ziół w Chorzowie 30 sierpnia 2015- fotorelacja

 

 

warsztaty

www.ziołowo.pl

 

 

warsztaty

www.ziołowo.pl

 

 

warsztaty

www.ziołowo.pl

 

warsztaty

www.ziołowo.pl

 

warsztaty

www.ziołowo.pl

 

 

warsztaty

www.ziołowo.pl

 

 

Kategorie: W muzeum, Zioła w kuchni | Tagi: , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ziołowe sposoby w walce z nadciśnieniem

Nadciśnienie tętnicze to powszechne schorzenie cywilizacyjne, polegające na podwyższeniu skurczowego (>140 mm Hg) lub rozkurczowego (>90 mm Hg) ciśnienia tętniczego, najczęściej zaś jednego i drugiego. Nadciśnienie tętnicze stwierdzamy, gdy minimum dwa pomiary, wykonane w czasie różnych wizyt kontrolnych, wykazują wysokie wartości.

Choroba ta jest bardzo rozpowszechniona i może być wywołana czynnikami wewnętrznymi (np. chorobą nerek, gruczołów dokrewnych, układu nerwowego) lub (częściej) może to być nadciśnienie pierwotne o nieznanym pochodzeniu, Najpierw należy ustalić i podjąć leczenie przyczyny schorzenia, a ponadto stosować leki moczopędne, hamujące aktywność układu współczulnego, blokujące zwoje wegetatywne lub rozszerzające tętniczki. Preparaty ziołowe odgrywają rolę pomocniczą w zwalczaniu nadciśnienia, zwłaszcza postaci lżejszych.

Niezależnie od leczenia konwencjonalnego, bardzo skuteczna może być terapia ziołowa, szczególnie w łagodniejszych stadiach nadciśnienia tętniczego. Sprawdzone pod tym względem są preparaty oparte na surowcach z poniższych roślin.

Czosnek niedźwiedzi- Pomaga zwalczać dolegliwości sercowe i bezsenność, wywołane zaburzeniami żołądkowymi, a także zawroty głowy, uczucie ucisku w głowie i duszność, które mają swoją przyczynę w zwapnieniu tętnic i nadciśnieniu.

Kozłek lekarski działa uspokajająco i reguluje ciśnienie. Picie naparów z niego odpręża, oddala stany lękowe, obniża napięcie mięśni, usuwa bóle głowy i inne skutki stresu i zmęczenia oraz pomaga zasnąć.

Chmiel zwyczajny – Stosowane są głównie szyszki chmielu. Preparaty wykonane z tego surowca między innymi obniżają ciśnienie tętnicze krwi i działają uspokajająco. Znajdują zastosowanie w leczeniu pomocniczym łagodnego nadciśnienia tętniczego, w stanach nadpobudliwości nerwowej i w zaburzeniach snu.

Serdecznik pospolity – Ziele serdecznika obniża ciśnienie tętnicze, wpływa regulująco na czynność układu przewodzącego serca, działa uspokajająco oraz przeciwskurczowo w obrębie przewodu pokarmowego. Stosowane jest w początkowym okresie nadciśnienia tętniczego, w nerwicach sercowo-naczyniowych, w nadmiernej pobudliwości nerwowej, a także w stanach skurczowych przewodu pokarmowego.

owoc głogu

Owoce i kwiaty głogu – Wzmacniają i regulują pracę serca, niwelują arytmię. To doskonały lek na różnego rodzaju stresy i nerwice oraz spowodowane przez nie: bezsenność, duszności, ucisk serca, tachykardię i palpitacje. Głóg wykazuje również działanie moczopędne, usuwając nadmiar płynów z organizmu, dzięki czemu obniża ciśnienie.

Jemioła pospolita – Polecana jest przy poważnych zburzeniach krążenia. Dzięki zawartości substancji, które normalizują metabolizm całego organizmu, jemioła obniża podwyższone ciśnienie lub podwyższa ciśnienie zbyt niskie.

Dzika róża – Owoce wykazują kompleksowe pozytywne oddziaływanie na układ krwionośny. Przede wszystkim wzmacniają ściany naczyń i poprawiają mikrokrążenie. Zawarty w nich kwas askorbinowy odpowiedzialny jest za zachowanie odporności mechanicznej naczyń włosowatych, dzięki czemu zapobiega udarom. Owoce dzikiej róży przyjmowane naprzemiennie z innymi ziołami wzmacniają ich dobroczynne oddziaływanie na serce.

Werbena pospolita pozytywnie wpływa na centralny układ nerwowy, działając uspokajająco i przeciwdepresyjnie. Jest dobrym lekiem na bezsenność, różnego rodzaju nerwice i stresy. Dzięki swoim właściwościom moczopędnym pomaga pozbyć się z organizmu nadmiaru wody i reguluje podwyższone ciśnienie.

Aronia – Owoc ten zawiera bioflawonoidy, przede wszystkim rutynę i antocyjany – działają one bardzo korzystnie na naczynia krwionośne. Wzmacniają je, uelastyczniają, uszczelniają ich ściany i regulują przepuszczalność. Poza tym, bioflawonoidy przyczyniają się do obniżenia ciśnienia.

Liście drzewa oliwkowego mają właściwości obniżające ciśnienie krwi i poprawiające funkcjonowanie układu krążenia. Badania naukowe wykazały istotny związek między konsumowaniem oliwy z oliwek a niską zapadalnością na choroby niedokrwienne serca – chodzi tu o chorobę wieńcową w tym między innymi zawał serca oraz na występowanie niższych wartości ciśnienia tętniczego.

 

 

pesto z czosnku

Przyprawa z czosnku niedźwiedziego

Świeże liście czosnku posiekać drobno jak szczypiorek posypywać nimi chleb, zupy, sosy, sałaty i potrawy mięsne. Możemy również jeść całe liście na kromce chleba z masłem, piec chleb i bułeczki z czosnkiem, robić z niego pesto jako dodatek do makaronu.

Herbatka z jemioły (zimny wyciąg)

1 kopiasta łyżeczka jemioły

250 ml zimnej wody

Jemiołę należy zalać zimną wodą na noc. Rano całość lekko podgrzać i przecedzić. Jeżeli porcja dzienna jest większa, należy herbatkę przechowywać w termosie przepłukanym wrzącą wodą lub za każdym razem podgrzewać ją w łaźni wodnej.

jemioła

Wyciąg z czosnku (bezwonny)

30 ząbków czosnku

1 l przegotowanej chłodnej wody

500 g cytryn

30 ząbków czosnku obrać z łusek, posiekać bardzo drobno lub utrzeć na miazgę, ewentualnie zmiksować w 1 l przegotowanej chłodnej wody, dodać sok z 500 g cytryn, wymieszać, rozlać do małych słoików z przykrywkami i przechowywać w lodówce. Pić po 1 łyżeczce do herbaty lub 1 łyżce stołowej 1-3 razy dziennie na 1 godz. przed posiłkami. Przy dłuższym stosowaniu należy kontrolować ciśnienie krwi – dotyczy to zwłaszcza osób o niskim ciśnieniu. Wyciąg ma wszystkie działania czosnku.

Kategorie: Mieszanki ziołowe, Przepisy | Tagi: , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Małymi krokami nadciąga jesień …

Przed oknami  sklepu Ziołowo czuć nadchodzącą jesień…

 

DSC04904a

 

DSC04901a

 

 

DSC04899a

 

 

DSC04898a

 

 

DSC04893a

 

 

DSC04889a

 

DSC04882a

 

 

DSC04877a

 

 

Kategorie: w sklepie | Tagi: , , , , , , , | komentarze 2

Wyniki konkursu „Mój ogródek ziołowy”

 

Z przyjemnością przedstawiam Wam laureatów konkursu „Mój ogródek Ziołowy”.

Jak zwykle naginam wyniki, zawsze jest trudny wybór i chciałoby się wszystkich nagrodzić ale nie ma lekko 😉

Postanowiłam nagrodzić cztery osoby.

 

Zatem ogłaszam wyniki:

I miejsce  zajął ogródek Magdy M. (czak-noris) bo zachwyca różnorodnością kolorów

II miejsce  zajął ogródek  Moniki  (paleostrefa) bo jest utworzony na około 800 m.n.p.m

III miejsce egzekwo zajęły dwa ogródki: Soni Przybyło za pomysłowość i Marty Siuta za stworzenie mini ogródka na niewielkiej cennej powierzchni  na balkonie

 

GRATULUJEMY :)! Ogródki piękne! Ziołowo jest zachwycone 😀

Oczywiście dziękujemy wszystkim za wzięcie udziału w konkursie.

 

I miejsce  ( Magda M.)

ziołowy ogródek

www.ziołowo.pl

 

ogródek ziołowy

www.ziołowo.pl

ogródek ziołowy

www.ziołowo.pl

II miejsce (Monika)

ogródek ziołowy5

www.ziołowo.pl

ogródek ziołowy4

www.ziołowo.pl

III miejsce (Sonia Przybyło)

ogródek ziołowy8

www.ziołowo.pl

ogródek ziołowy7

www.ziołowo.pl

ogródek ziołowy6

www.ziołowo.pl

III miejsce (Marta Siuta)

ogródek ziołowy 2

www.ziołowo.pl

ogródek ziołowy3

www.ziołowo.pl

Kategorie: Konkursy | Tagi: , , , | Liczba komentarzy: 1

Fotorelacja z Etnomanii 19 lipiec 2015

Dziękujemy wszystkim, którzy nas odwiedzili na stoisku. Mieliśmy kilku znajomych w około siebie. Etnomania staje się jak wielka rodzina 😉

Oczywiście było jak co roku upalnie plus dodatkowe atrakcje burzowe z oberwaniem chmury już na samym końcu.

Do zobaczenia za rok 😀

DSC04485

www.ziołowo.pl

 

DSC04476

www.ziołowo.pl

 

DSC04469

www.ziołowo.pl

 

DSC04514

www.ziołowo.pl

 

DSC04511

www.ziołowo.pl

 

DSC04504

www.ziołowo.pl

 

DSC04502

www.ziołowo.pl

 

DSC04500

www.ziołowo.pl

 

DSC04497

www.ziołowo.pl

 

DSC04496

www.ziołowo.pl

 

DSC04495

www.ziołowo.pl

 

DSC04493

www.ziołowo.pl

 

DSC04490

www.ziołowo.pl

 

Kategorie: Na targach, W muzeum | Tagi: , , , , , , , | Dodaj komentarz

Dzień ziół czyli apteka natury w Górnośląskim Parku Etnograficzym w Chorzowie 30 sierpnia 2015

 

 

Mam przyjemność zaprosić wszystkich  na warsztaty pt.  „Suszone zioła w kuchni i w zielniku”, które będą prowadzonę przez Ziołowo.

Warsztaty będą odbywały się podczas  imprezy plenerowej na terenie Górnośląskiego Parku Etnograficznego w Chorzowie  30 sierpnia 2015.

 

 

TEMAT WARSZTATÓW:       SUSZONE ZIOŁA W KUCHNI I W ZIELNIKU.

Na warsztatach dowiecie sie jak:

  • suszyć zioła do zielnika,
  • zrobić zielnik,
  • rozpoznać świeże i suszone zioła oraz przyprawy po zapachu i wyglądzie,
  • zrobić własną mieszankę przyprawową,
  • zastosować suszone zioła i kwiaty.

 

Harmonogram godzin trwania warsztatów:

12:00-12:40

13:20-14:00

14:20-15:00

15:20-16:00

16:20-17:00

Warsztaty będą odbywały się w w jednej z chat w pięciu grupach po 10 osób. Wystarczy podejść pod chatę w godzinach podanych wyżej.

Warsztaty są bezpłatne.

Oprócz tego zapraszamy na stoisko Ziołowo, gdzie będzie można kupić m.in. zioła i przyprawy, moździerze, ksiażki o tematyce ziołowej…

 

 

Plakat B2_Dzień Ziół (4)

 

Zapraszam jeszcze raz serdecznie:)

Jadwiga Pitek

Kategorie: Co o ziołach "piszczy"?, Mrożenie i suszenie, Przyprawy, W muzeum, Zioła w kuchni | Tagi: , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Festiwal ETNOMANIA 19 lipca 2015 w Wygiełzowie

Festiwal ETNOMANIA 19 lipca 2015 w Wygiełzowie

Ziołowo jak co roku będzie. Zapraszamy na nasze stoisko 🙂

O Festiwalu

Ponad 150 wystawców rzemiosła, eko i folkdizajnu, 40 warsztatów, do tego pokaz mody, przestrzenne etnoinstalacje, strefa dzieci, etnosmaki, koncerty i mnóstwo innych folkowych atrakcji – to wszystko znajdziecie już 19 lipca na Festiwalu ETNOmania. Impreza, organizowana po raz piąty przez Fundację NADwyraz, odbędzie się na terenie Nadwiślańskiego Parku ETNOgraficznego w Wygiełzowie (40 km od Krakowa).

Wszystkie atrakcje podzieliliśmy na PIĘĆ STREF TEMATYCZNYCH: Rzemiosła, Eko i Folkdizajnu, Muzyki, Dzieci, Smaku i Relaksu.

Podczas Festiwalu:

  • weźmiecie udział w warsztatach rzemiosła, prowadzonych przez twórców ze Szlaku Rzemiosła Małopolski – m.in. garncarstwo, koronka, malarstwo na szkle, rzeźbiarstwo, bibułkarstwo, kowalstwo, zabawka ludowa, wycinankarstwo, łyżkarstwo, biżuteria łemkowska;
  • przetworzycie tradycję podczas warsztatów eko i folkdizajnu – m.in. filcowanie na mokro, szycie pluszaków, ekokosmetyki, etnoubrania, ekodizajn, recyklingowa biżuteria, woreczki na zioła;
  • posłuchacie koncertu zespołu Tołhaje (godz. 18.00) oraz nauczycie się tańców ludowych i pomuzykujecie z Kapelą na Krzywych Dźwiękach (godz. 16.00);
  • zobaczycie najnowsze kolekcje mody, inspirowane folkiem – moda elegant & casual (godz. 15.00);
  • zakupicie oryginalne, ręcznie robione przedmioty – m.in. biżu, odzież, zabawki, akcesoria wyposażenia wnętrz, torebki;
  • spróbujecie potraw regionalnych i tzw. slow food oraz weźmiecie udział w warsztatach kulinarnych – lepienie pierogów, pieczenie chleba, etnoburgery;
  • będziecie z nami współtworzyć ogromną koronkową ETNOinstalację;
  • w specjalnie stworzonej na potrzeby Festiwalu Strefie Dzieci Wasze pociechy wezmą udział w grach i zabawach ekologiczno-edukacyjnych;
  • weźmiecie udział w ETNOpikniku i odpoczniecie w cieniu chaty;
  • weźmiecie udział w licznych konkursach z atrakcyjnymi nagrodami;
  • zobaczycie jak tradycja uczy, bawi i inspiruje. Odkryjecie ją na nowo!

 

Skansen to nie tylko malowniczo rozciągający się krajobraz i szereg zabytkowych chałup, lecz także miejsce, w którym nauczycie się technik rzemieślniczych przy wtórze muzyki folkowej. Czym bawiły się dzieci w czasach, kiedy nie było jeszcze klocków Lego i lalek Barbie? Dlaczego chleb rośnie? Kim właściwie jest bednarz? Co można zrobić z filcu? Odpowiedzi na te i na wiele innych pytań znajdziecie, udając się na Festiwal ETNOmania!

Festiwal ETNOmania
19 lipca 2015 r., godz. 11.00-19.00
Skansen w Wygiełzowie (ul. Podzamcze 1, 32-551 Wygiełzów)

 

plaka_ETNOmania_2015_maly

www.ziołowo.pl

Kategorie: Na targach, W muzeum | Tagi: , , , , | Dodaj komentarz

Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami 4-5 lipca 2015 – fotorelacja z festynu w Wysowej Zdroju

 

Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami 4-5 lipca 2015 w Wysowej Zdroju

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…konkurs na najpiękniejszy wianek i bogaty w największą liczbę ziół…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…lemoniada lawendowa, z kwiatami bzu czarnego i mniszka…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…babcia, mama i córeczki…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…wicie wianków…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…ciasteczka lawendowe…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…stoisko Ziołowo…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…wicie wianków…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

…sadzonków kwiatów i ziół…

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

 

www.ziolowo.pl

www.ziolowo.pl

Nam się bardzo podobało. Atmosfera choć gorąca to cieszymy się, że byliśmy tam i pozdrawiamy „fanów naszego stoiska” 😉 i teraz zapraszamy do Niepołomic.

Kategorie: Co o ziołach "piszczy"?, Na targach, w sklepie | Tagi: , , , , , , | Dodaj komentarz

Wyprawa do Arboretum w Bolestraszycach

 

Na ostatnim zjeździe studiów Ziołoznawstwa w Werynii pojechaliśmy w ramach zajęć do Arboretum w Bolestraszycach niedaleko Przemyśla. Pogoda była idealna wręcz było zabójczo gorąco. Wszyscy łapali trochę cienia  pod drzewami. Zwiedzaliśmy ogród od 9 do 15:30. Oprócz trasy podstawowej mogliśmy zwiedzić fort oraz zobaczyć baranki, które „koszą” trawkę pod jabłoniami. Słyną z tego, że można u nich zakupić ekologiczne stare odmiany jabłek. Mają święto derenia, wtedy można spróbować przetworów owoców derenia, zakupić sadzonkę i dowiedzieć się czegoś więcej o dereniu.

Jak ktoś nie był to zachęcam, akurat w wakacje wybrać się do Bolestraszyc.

DSC03716

DSC03897

 

DSC03888

 

DSC03876

 

DSC03868

 

DSC03865

 

DSC03856

 

DSC03841

 

DSC03823

 

DSC03799

 

DSC03791

 

DSC03783

 

DSC03773

 

DSC03772

 

DSC03768

 

DSC03767

 

DSC03743

 

 

Kategorie: Co o ziołach "piszczy"?, Ogród ziołowy, U mnie, W muzeum | Tagi: , , , , , , , , , , , , | Liczba komentarzy: 1