Potpourri i mieszanki zapachowe ziół i przypraw

Opublikowano 2012-09-07

Można używać drewnianych pojemników, ale pochłaniają one część aromatu znajdującej się w nich mieszanki.

Potpourri to wiele rodzajów aromatycznych mieszanek. We Francji tak nazywano mokrą mieszankę, z marynowanych kwiatów i liści, która dłużej zachowywała zapach.  Mokrą mieszankę trudniej jest wykonać, ale i tak wygląda mniej atrakcyjnie niż mieszanka sucha.

Dobrym pomysłem na zatrzymanie letniego aromatu ziół jest umieszczenie w mieszkaniu naczyń napełnionych pachnącymi ziołami i przyprawami. Aby stworzyć mieszankę potrzebujemy kwiaty, pachnące liście, przyprawy, skórki oraz utrwalacze. Zioła należy dobierać starannie ze szczególnym zwróceniem uwagi na łączenie koloru i zapachów.

 

Do mieszanek zapachowych można użyć:

 

Zasuszone kwiaty i liście pochodzą z mojego ogródka, natomiast przyprawy zostały zakupione.

Przyprawy egzotyczne:

  • cynamon,
  • gałka muszkatołowa,
  • goździk,
  • imbir,

    Suche mieszanki można wykorzystać do różnego rodzaju kompozycji używając patery, półmiski, talerze i świece.

  • kardamon,
  • pieprz,
  • wanilia.

Przyprawy i skórka pomarańczowa wzbogacają aromat.


Ziół o pachnących kwiatach:

  • bez czarny,
  • bez lilak,
  • biała lilia,
  • fiołek,
  • goździk,
  • hyzop,
  • konwalia,
  • lawenda,
  • majeranek,
  • malwa,
  • róża,
  • rozmaryn,
  • róża,
  • rumianek.

Woreczki satynowe czy szyfonowe można kupić w sklepach z biżuterią.

  • arcydzięgiel,
  • bazylia,
  • estragon,
  • fiołek,
  • geranium,
  • hyzop,
  • lubczyk,
  • macierzanki,
  • majeranek,
  • melisa,
  • mięta,
  • nostrzyk,
  • paczuli,
  • rozmaryn,
  • szałwia,
  • tymianek,
  • tymianek cytrynowy,
  • werbeny cytrynowej.

 

Ziół o innych częściach pachnących:

  • korzeń arcydzięgla,
  • kłącze tataraku,
  • jagody jałowca
  • nasiona przewłoki czarnej,

    Woreczek wykonany z lnu i ozdobiony koronką idealny do przechowywania ziół, zapachów czy pachnideł.
    źródło: http://sklep.szykownydom.pl/

  • trociny z drzewa sandałowego i cedrowego,
  • skórka pomarańczowa,
  • skórka cytrynowa.

 

Kolorowe kwiaty ziół:

  • ogórecznika,
  • ostróżki,
  • niezapominajki,
  • stokrotki,
  • szałwii,
  • bratka,
  • małe kwiatki niesmiertelników.

 

Utrwalacze:

  • sproszkowane kłącze kosacća

Ma słodki fiołkowy zapach. Należy używać 1 łyżkę stołową na filiżankę kwiatów i liści.

 

Na mieszanki kwiatowo-zapachowe możemy wykorzystać przedmioty, które nie mają żadnego przeznaczenia.

Olejki eteryczne:

  • dodaje się zaledwie kilka kropli,
  • można kupić je w drogeriach,
  • otrzymuje się je z aromatycznych roślin poprzez destylację z parą wodną,
  • dodanie olejku podnosi aromat mieszance już zwietrzałej.

 

Wieszaki obszyte materiałem, w którym możemy przechowywać mieszanki zapachowe.
źródło: http://www.retro-time.pl/

Potpourri można zestawić według własnych upodobań, pamiętając, żeby w jednej mieszance nie znalazły się dwa surowce o silnym zapachu. Ostrożnie łączy się kwiaty, liście i przyprawy, dodaje utrwalacz, a następnie starannie miesza. Można pokropić mieszankę olejkiem eterycznym cały czas mieszając. Tak przygotowaną mieszankę przechowuje się w szczelnie zamkniętym naczyniu (najczęściej szklanym) przez 6 tygodni w ciepłym i suchym miejscu. Po tym czasie mieszankę wystawia się w otwartym naczyniu (od czasu do czasu naczynie można przykrywać, aby dłużej zachowała swój aromat).

Mieszanki zapachowe ziół bywają wkładane do wnętrza poduszek, mogą one w ten sposób oddziaływać leczniczo.

Zasuszone kwiaty lawendy.

Inne sposoby na zapakowanie pachnących mieszanek to:

  • torebki,
  • woreczki,
  • wieszaki,
  • pudełka,
  • szkatułki.

Tak pięknie zapakowane mieszanki mogą być idealnym prezentem dla przyjaciół zwłaszcza, gdy zrobiliśmy je sami.

 

Mieszanka o właściwościach uspokajających:

  • 2 części płatków róży,
  • 1 części płatków nagietka,
  • 1 części kwiatów lawendy,
  • 1 część kwiatów tawuli,
  • 1 część kwiatów rumianku,
  • 2 części werbeny cytrynowej,
  • odrobina korzenia andżeliki (arcydzięgla litwora),
  • odrobina sproszkowanego kłącza kosacća.

    Woreczki zapachowe uszyte są z lnianego materiału z haftowanymi słonecznikami.
    źródło: http://folkstar.pl/

 

Poduszka przeciw bólom głowy:

  • 2 części kwiatów lawendy,
  • 1 część kwitnącego ziela majeranku,
  • niewielka ilość goździków.

Zmieszać i umieścić w poszewce poduszki.

 

Poduszka wzmacniająca nerwy i sprawność umysłową:

  • 2 części liści mięty,
  • 2 części kwiatów rumianku,
  • 1 część ziela marzanki wonnej.

Zmieszać ze sobą i umieścić pod podszewką poduszki.

źródło: 
Lesley Bremnes. Wielka księga ziół. Warszawa 1991. 
Wacław Jaroniewski. Zioła dla wszystkich. Warszawa 1990.

Dodaj komentarz

TELEFON 537-810-118 || E-MAIL kontakt@ziolowo.pl
Copyright © 2012- ZIOŁOWO || Powered by WordPress || Designed by Contexture International & ZIOŁOWO

Licencja Creative Commons